不要認為上班族早出晚歸,上班時間規(guī)律,但他們中的很多人身體不健康。因為他們有普通人沒有的飲食習慣。
惡習1:飲用水不足
致命理由:誘發(fā)腦老化腦血管和心血管疾病的腎代謝功能。
辦公室家庭在工作中,工作中精神集中,容易忘記喝水,缺乏體內的水分補給。體內水分減少,血液濃縮和粘稠度增大,容易形成血栓,誘發(fā)腦血管和心血管疾病,影響腎臟代謝的功能。
請注意,對于大腸代謝功能差的朋友,在口渴的時候喝水,不要讓體內的水代謝更加混亂。
惡習2:水果作為主食
奪命的理由:人體缺乏蛋白質等物質,營養(yǎng)不平衡,引起疾病。
很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病,確實需要水果中的營養(yǎng)物質來化解。但水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分,卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。
首先在網(wǎng)上看看你的體質適合吃什么。
惡習3:宴會不離開生食
奪命理由:引起各種寄生蟲病。
三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中,存在寄生蟲和致病菌的幾率很高,再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美,烹調往往不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時,病從口入。
生菜、汁液中的活性物質接近人體,可以使白血球處于正常狀態(tài),恢復因熟食而傷的免疫功能??紤]到這些好處,先練習腸胃吧。畢竟,吃生食也有吃生食的講究。
1、每天喝新鮮蔬菜汁和果汁。
2、涼拌新鮮蔬菜,適量加醋,不加鹽。
3、人靠吃熟食生活維持生命活動,先吃水果等生食,再吃熟食,不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。
4、不吃加工食品,如罐頭和添加防腐劑、色素、化工原料等加工食品。
惡習4:保溫杯泡茶
奪命理由:破壞維生素,大量滲出鞣酸和茶堿。
茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、茶香油和多種維生素,最好用80℃左右的水提取。用保溫杯長時間浸泡在高溫水中,用微水煎煮,茶中的維生素全部被破壞,茶香油大量揮發(fā),單寧酸、茶堿大量滲出。這不僅降低了茶的營養(yǎng)價值,降低了茶的香味,還增加了有害物質。
見招拆招:換杯子。
惡習5:飯后吸煙
奪命理由:使煙草中的有害物質更容易進入人體。
飯后吸煙,中毒量超過平時吸煙的總和。人吃完飯后,胃腸蠕動加強,血液循環(huán)加快,人體吸煙能力進入最佳狀態(tài),煙草中的有毒物質比平時容易進入人體,對人體健康的損害更
看手:全面禁煙。
惡習6:吃酒精過度攝取
致命理由:大量或頻繁飲酒,肝炎、腫脹,影響生殖、泌尿系統(tǒng)。
見招拆招:喝要學會喝。
最佳品種的酒有白酒、啤酒、果酒的區(qū)別,從健康的觀點來看,以果酒之一的紅酒為優(yōu)勢。法國人患心臟病少得益于此。研究人員表示,經(jīng)常喝紅酒患心臟病的概率會減少一半。
最佳時間是每天下午2點以后喝酒安全。因為上午幾個小時,胃中分解酒精的酶-酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高。對肝、腦等器官造成較大傷害。另外,空腹、睡前、感冒、感情興奮時也不應該喝酒,特別是白酒,以免心血管受損。
最佳飲用量體重60公斤的人每天允許攝取的酒精量不超過60克。低于60公斤體重者應相應減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒,60度白酒50克,啤酒1公斤,威士忌250毫升。紅葡萄酒對健康有益,但不要喝得太多。最好每天喝2~3杯。
最佳烹飪從酒精代謝規(guī)律來看,提高蛋白質和維生素多的食物。例如新鮮蔬菜、新鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。請注意,不要用咸魚、香腸、臘肉喝酒。這種熏香食品含有大量的色素和亞硝胺,與酒精反應,不僅傷害肝臟,還傷害口腔和食道粘膜,誘發(fā)癌癥。
惡習7:喜歡喝咖啡的理由:1.降低妊娠率。每天每人喝一杯咖啡,懷孕率可能會下降50%2、容易患心臟病??Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫?,可以改變心臟功能,提高血管中的膽固醇3.降低工作效率。
美國醫(yī)學家研究表明,一個人每天喝5杯以上的咖啡,患心臟病的概率比不喝的人高2倍,喜歡咖啡的年數(shù)越長,飲用量越多,患心臟病的可能性越高。通過對858名45-69歲第一次患心肌梗塞的人的調查證明,每天喝5杯以上咖啡的人患病的危險增加了70%。
見招拆招:少喝。
惡習8:晚餐豐富
奪命理由:傍晚血液失眠。
對于上班族來說,晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前,美美地大吃一頓。
見招拆招:第一,晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發(fā)病率。第二,吃晚飯的要素。晚飯一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,特別是多攝取新鮮蔬菜,盡量減少蛋白質、脂肪類食物的攝取。第三,晚飯不要吃。一般來說,晚提供的熱量不超過全日飲食總熱量的30%。
惡習9:不吃早餐
奪命理由:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn),習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。另一所大學在80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長壽的共同點之一是每天吃豐富的早餐。
早餐食品盡量好吃,開胃有足夠的數(shù)量,質量好的體積小,熱能高的制備省時省力。
不同食物在胃中停留時間的長短不同,血糖反應也不同。通常情況下,干稀混合食物可在胃中停留4~5小時,流質食物體積大,剛吃完就飽了,但胃中停留時間短,營養(yǎng)成分不能充分消化排出,上升的血糖水平也立即下降,不能持續(xù)。因此,在食物的選擇上一定要注意干稀搭配,葷素兼?zhèn)洹?/p>
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